Куриные грудки в орехово-кунжутной панировке

Нежные куриные грудки, запеченные в пряной орехово-кунжутной панировке. Очень вкусно, быстро и полезно. Попробуйте!

Ингредиенты для «Куриные грудки в орехово-кунжутной панировке»:

• Грудка куриная

  (половинки)
  —
  4 шт

• Орехи

  (у меня арахис)
  —
  100 г

• Яйцо куриное

  —
  1 шт

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  —
  2 ст. л.

• Вода

  —
  1 ст. л.

• Кориандр

  —
  2 ч. л.

• Тмин

  —
  1,5 ч. л.

• Кунжут

  (черный)
  —
  3 ст. л.

• Смесь перцев

  —
  по вкусу

• Соль

  —
  по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриные грудки в орехово-кунжутной панировке»:

• 

  Измельчите орехи, добавьте кунжут, кориандр и тмин.

• 

  Перемешайте. В другой тарелке чуть взбейте яйцо с водой.

• 

  В третьей тарелке смешайте муку с солью и смесью перцев.

• 

  Каждую куриную грудку обваляйте в мучной смеси, затем в яичной, и, наконец, в орехово-кунжутной.

• 

  Выложите грудки на противень, застеленный бумагой для выпечки. Запекайте при 200*С около 25-30 минут в зависимости от веса грудок.

• 

  Подавайте с любым гарниром или овощным салатом.

Приятного аппетита!

Источник