Блюда из овощей, грибов, бобовых

17.03.2025
0 0

Грибная лапша с пак-чой

Блюдо готовится быстро, всего за 10 минут и представляет собой гармоничное сочетание грибов, чеснока и имбиря с острым соусом мисо,…
Подробнее »
13.03.2025
0 2

Овощное рагу с артишоками, луком-пореем, фасолью

Для тех, кто любит весну и ждёт теплых дней. Блюдо из весенних ингредиентов, но не совсем. В этом овощном рагу…
Подробнее »
07.03.2025
0 3

Рагу с луком-пореем и маслинами

Предлагается блюдо румынской кухни Mancare de praz cu masline ( рагу с луком-пореем и маслинами), традиционно подаваемое к югу от…
Подробнее »
02.03.2025
0 1

Хаш с картофелем, фетой и яйцом

Когда фета плавится над помидорами и желток струится над картофелем, всегда происходит что-то вкусное. Греческий хаш с картофелем готовится из…
Подробнее »
02.03.2025
0 4

Запеканка из капусты

Ещё одно блюдо для любителей капусты. А я — большой её любитель. Простые и доступные ингредиенты, немного нужных специй. Идеально…
Подробнее »
26.02.2025
0 3

Шиитаке с сыром панир и арахисом

Любителям восточной кухни посвящается. Еще одно уникальное блюдо от Йотама Оттоленгги со вкусом Umami, который является классическим сочетанием сладкого -кислого-…
Подробнее »
26.02.2025
0 4

Картошка. Просто картошка. По-крестьянски

Нет, Граждане, что ни говори, а все-таки, но тем не менее, думаю никто не станет спорить, поэтому вполне можно утверждать!…
Подробнее »
18.02.2025
0 5

Запеканка из картофеля и брокколи

Очень простая запеканка из картофеля и брокколи со сливочным соусом и сыром, нужно всего несколько ингредиентов, чтобы её приготовить. Кроме…
Подробнее »
04.02.2025
0 9

Венецианское блюдо «Я смеялся и смеялся»

Я не знаю, что мне нравится больше — сказать "Risi e bisi" ( Я смеялся и смеялся), или попробовать это…
Подробнее »
29.01.2025
0 8

Лапша с яйцом в томатном соусе

В этом блюде кисло- сладкий вкус помидоров гармонирует с шелковистой структурой яичницы, создавая при этом лёгкий, но вкусный соус для…
Подробнее »