Холодные супы
-
Кукси-корейский холодный суп
Лето — пора летних супов. Предлагаю вашему вниманию суп «Кукси». Это традиционное блюдо корейской кухни — холодный суп с ярким…
Подробнее » -
Узбекская окрошка «чалоп»
Наконец — то наступили жаркие денечки. Уже время кушать холодные супы! Люблю окрошку, задалась целью приготовить окрошку по рецептам разных…
Подробнее » -
Гаспачо из персиков и томатов
Прекрасный вариант для жаркой погоды. Отличное сочетание ингредиентов, гармоничный и пикантный вкус. Настоятельно советую приготовить и попробовать, это очень вкусно…
Подробнее » -
Окрошка с редькой и минеральной водой
На майские праздники ни один пикник у нас не обходится без окрошки. А так как редис только вылезает на огородах,…
Подробнее » -
Окрошка на томатном соке
Рецептом этого замечательного холодного супа поделилась со мной Надежда (nadinhike), одна из самых позитивных жительниц нашего сайта. Густая окрошка будет…
Подробнее » -
Арбузный гаспачо с миндальным маслом
Ещё одна версия холодного супа. К версатильности вкусов овощей добавляется сладость арбуза. Пикантности супу придает миндальное масло, которое легко готовится…
Подробнее » -
Холодный суп-пюре Романеско
Лето… жара. Почему бы не приготовить холодный суп по мотивам известного каталонского соуса Романеско?! Помидоры, перец, жареный миндаль… Пробуем? Ингредиенты…
Подробнее » -
Окрошка с курицей
Предлагаю вам, Поварята, попробовать окрошку с курицей на кефире. Лёгкий и освежающий суп, который идеально подойдёт для жаркой погоды. Ингредиенты…
Подробнее » -
Суп из огурца и арахисового масла
Наступило жаркое лето. Хочется холодного супа. Что, опять Гаспачо?! Нет, предлагается новый вариант холодного супа. Суп с огурцом, арахисовым маслом…
Подробнее » -
Холодный жёлтый суп
Быстрый холодный суп из кукурузы, болгарского перца и помидоров. Вкус сладковатый, перец не доминирует, эффект "лечо" отсутствует, но впрочем есть…
Подробнее »