Холодный суп из кефира с огурцами

Холодный суп из кефира с огурцами станет вашим спасением в летний жаркий день. А также этот суп отлично подойдет людям, соблюдающим диету для похудения.

Ингредиенты для «Холодный суп из кефира с огурцами»:

• Кефир

  —
  500 мл

• Огурец

  —
  1 шт

• Чеснок

  —
  2 зуб.

• Лук зеленый

  —
  1 пуч.

• Зелень

  (Укроп, петрушка, базилик, мята)
  —
  по вкусу

• Соль

  —
  по вкусу

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Холодный суп из кефира с огурцами»:

Кефир хорошенько охладите в холодильнике. Овощи помойте под прохладной водой. Чеснок очистите. Все овощи измельчите. Добавьте измельченные овощи в кефир, посолите по вкусу. Подавайте к столу. Приятного аппетита!

Источник