Картошка с кабачками и помидорами в духовке

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить картошку с кабачками и помидорами в духовке. Вместо кабачка также можно использовать цукини. Из специй вы можете добавить паприку, сушеный лук или порошок-карри. Кабачки и помидоры делают блюдо сочным, а картошка хорошо насыщает.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Овощи / Картофель
Блюдо:
Горячие блюда / Гарниры
Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

• Картофель

  2-3 Штук

• Кабачок

  1 Штука

• Помидор

  2 Штуки

• Масло оливковое

  2 Ст. ложки

• Соль

  По вкусу

• Черный молотый перец

  1/4 Чайных ложки

• Сушеные итальянские травы

  1/2 Чайных ложки

• Пищевые (сырные) дрожжи

  1 Чайная ложка

• Лук сушеный (порошок)

  1/4 Чайных ложки

• Чеснок (сушеный)

  1/4 Чайных ложки

Количество порций

1

Калорийность

44 ккал

Калорийность

1 г

Белки

2 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Картошка с кабачками и помидорами в духовке»

Подготовьте все ингредиенты.

Кабачок, картофель и помидоры нарежьте кружочками средней толщины.

Смажьте слегка дно формы для выпечки растительным маслом, выложите овощи слоями, чередуя между собой.

Полейте сверху растительным маслом и посыпьте специями с солью.

Накройте фольгой и запекайте 45 минут в разогретой до 200 градусов духовке. Затем снимите фольгу и готовьте еще 15 минут до золотистой корочки.

Картошка с кабачками и помидорами в духовке готова, приятного вам аппетита!
Источник