Варенье из крыжовника с желфиксом

Описание приготовления:

Крыжовник для варенья выбирайте плотный и без порчи. Хранится такое варенье в темном и прохладном месте. Варенье можно варить как из зеленого, так и из красного крыжовника. Количество сахара зависит от "Желфикса", который будете использовать, поэтому читайте инструкцию на упаковке.

Основной ингредиент:

Ягоды / Крыжовник

Блюдо:

Заготовки / Варенье

Состав / Ингредиенты:

• Крыжовник

  500 Грамм

• Сахар

  350 Грамм

• Желфикс

  10 Грамм

• Вода

  1 Ст. ложка

Количество порций

1

Калорийность

191 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

48 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Варенье из крыжовника с желфиксом»

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления варенья из крыжовника с желфиксом.

Ягоды переберите, сполосните и дайте воде полностью стечь. У крыжовника удалите хвостики. Выложите ягоды в кастрюлю с толстым дном и засыпьте сахаром, влейте воду.

Поставьте кастрюлю с ягодами на медленный огонь и доведите до кипения. Варите в течение 15 минут, перемешивая.

Желфикс смешайте с двумя ложками сахара и всыпьте в варенье. Перемешайте и варите еще 3 минуты. Готовое варенье разлейте по сухим стерилизованным банкам, закройте прокипяченными крышками.

Хороших заготовок!
Источник