Блюда из птицы

Курица с апельсинами из 90-х

Новый год у всех ассоциируется с детством… Папа ушел за ёлкой, мама готовит вкусности, в доме пахнет мандаринами и волшебством) Я по сей день в эту пору считаю себя ребенком 90-х, а не женщиной за 30)))
Сейчас в нашу жизнь плотно вошли "забугорные" продукты, а тогда меню было проще, про ПП никто и не думал, готовили из того, что было. Почему-то в этом году особенно захотелось вернуться в детство, благодаря вкусу и запаху, пусть не очень полезного, но очень вкусного блюда. Итак, вашему вниманию-новогодняя курица с апельсинами

Ингредиенты для «Курица с апельсинами из 90-х»:

  • Курица


    2 кг

  • Апельсин


    2 шт

  • Майонез


    3 ст. л.

  • Чеснок


    3 зуб.

  • Перец сладкий красный


    1 щепот.

  • Соль


    по вкусу

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


2876.3 ккал
белки


356.5 г
жиры


108.7 г
углеводы


118.9 г
Порции
ккал
479.4 ккал
белки
59.4 г
жиры
18.1 г
углеводы
19.8 г
100 г блюда
ккал
114.1 ккал
белки
14.1 г
жиры
4.3 г
углеводы
4.7 г

Рецепт «Курица с апельсинами из 90-х»:

  • Курочку хорошо промыть внутри и снаружи, оставить стекать. Пока курица "отдыхает", сделаем маринад для обмазывания. Смешиваем майонез, чеснок, соль и сладкий перец. Моем и режем апельсины на кружочки прямо с кожурой

  • Обмазываем курочку внутри и снаружи смесью из майонеза и специй, мажем щедро. Оставляем минут на 30, можно больше, чтобы пропиталась

  • Внутрь вкладываем апельсины, при необходимости, без стеснения мнем их от души, пусть выделяют сок-вкуснее будет. Зашиваем курочку, чтобы сок оставался внутри и ставим в духовку на 180 градусов на 1 час 40 минут (смотрите по своей духовке и размеру курицы).

  • Курочка готова) Получается очень сочная, с приятным ароматом цитрусовых, приятной пряностью чеснока и шикарного цвета, благодаря паприке
    Приятного аппетита!

Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!
[Итого: 0 Средняя: 0]

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»