Молодой картофель в духовке

Обожаю молодой картофель. Попробуйте приготовить так, все просто, но так вкусно!

Ингредиенты для «Молодой картофель в духовке»:

• Картофель

  (молодой)
  —
  6 шт

• Сыр твердый

  —
  100 г

• Масло сливочное

  —
  70 г

• Орегано

  —
  1 ч. л.

• Розмарин

  —
  1 ч. л.

• Паприка сладкая

  —
  1 ч. л.

• Чеснок

  —
  3 зуб.

• Соль

  —
  по вкусу

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Молодой картофель в духовке»:

1. Молодой картофель отвариваю с кожурой до полуготовности в подсоленной воде. Готовый картофель разрезаю на половинки.
2. В форму для запекания кладу кусочек сивочного масла, паприку, орегано, розмарин, измельченный чеснок и часть твердого сыра, натертого на мелкой терке.
3. Всю массу разминаю вилкой, до пастообразного состояния и распределяю по дну формы. Картофель кладу в форму срезом вниз, сверху присыпаю натертым сыром и отправляю в духовку, температура 22С на 30 минут.

Источник