«лодочки» с овощами и сосиками

Простое, вкусное и полезное блюдо. Овощи пропитываются ароматом бекона, приобретают копченый привкус) Красиво для подачи на стол

Ингредиенты для «"лодочки" с овощами и сосиками»:

• Лук репчатый

  —
  1 шт

• Баклажан

  —
  1 шт

• Кабачок

  —
  1 шт

• Бекон

  —
  150 г

• Сосиска

  —
  8 шт

• Сметана

  —
  8 ч. л.

• Соль

  —
  по вкусу

• Морковь

  —
  1 шт

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «"лодочки" с овощами и сосиками»:

Из фольги сделать «лодочки». Овощи нарезать, посолить и заполнить ими лодочки. Смазать сметаной. Сверху выложить сосиски, обернутые беконом. Запекать в духовке)

Источник