Капустный салат с кукурузой

Простой и очень вкусный салат для повседневного меню.

Ингредиенты для «Капустный салат с кукурузой»:

• Капуста белокочанная

  /

  Капустa

  —
  400 г

• Лук красный

  —
  40 г

• Кукуруза

  (консервированная)
  —
  2 ст. л.

• Соль

  —
  1 щепот.

• Уксус

  (столовый 9%)
  —
  2 ч. л.

• Масло подсолнечное

  —
  2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Капустный салат с кукурузой»:

• 

  Нехитрый набор продуктов, я уверена, найдётся в каждом холодильнике.

• 

  Нашинкуйте соломкой капусту и лук, добавьте соль и уксус.

• 

  Слегка помните их руками, чтобы капуста пустила сок. Можно добавить щепотку сахара, если любите более сладкие салаты.

• 

  Добавьте консервированную кукурузу, слив с неё жидкость.

• 

  Заправьте салат подсолнечным маслом и перемешайте. Если есть дома свежая зелень, то она в салате будет очень к месту, особенно укроп.

Всё готово, хрустите на здоровье!

Источник