Салат с морковью и коктейльными томатами

Вкусный легкий салат на азиатский манер, станет отличным дополнением к любому блюду!

Ингредиенты для «Салат с морковью и коктейльными томатами»:

• Помидор

  (я брала коктейльные томаты "Мое лето", они отлично подходят для подобного салата)
  —
  150 г

• Морковь

  (этот салат очень вкусный со свежей морковью, но я в этот раз добавила морковь по-корейски, получается тоже офигенно)
  —
  2 шт

• Огурец

  (берите вкусные ароматные огурцы)
  —
  1 шт

• Перец болгарский

  —
  1 шт

• Соевый соус

  —
  1/2 ст. л.

• Масло подсолнечное

  —
  1 ст. л.

• Зелень

  (зелень можете брать любую по вкусу, я очень люблю добавлять в этот салат зеленый лук, петрушку и кинзу)
  —
  по вкусу

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат с морковью и коктейльными томатами»:

• 

  Сначала подготавливаем все ингредиенты, моем овощи и зелень

• 

  Огурец чистим от кожуры и нарезаем в салатник соломкой

• 

  Далее в огурцу нарезаем коктейльные томаты на четвертинки

• 

  Далее соломкой нарезаем болгарский перец и также добавляем к остальным овощам

• 

  Мелко нарезаем любимую зелень и отправляем к овощам

• 

  Теперь к овощам добавляем морковь, которую или трем соломкой, или добавляем уже готовую по-корейски

• 

  Теперь переходим к заправке, первым делом я добавляю подсолнечное масло и перемешиваю

• 

  Теперь по вкусу добавляем соевый соус

• 

  Все перемешиваем и наслаждаемся!

Источник