Свекольный салат «Оттепель»

Несмотря на нехитрый набор продуктов, я бы этот салат рекомендовала на праздничный стол. Мягкий, приятный и нежный вкус салата непременно понравится гостям и домочадцам. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Свекольный салат "Оттепель"»:

• Свекла

  (варёная)
  —
  300 г

• Чеснок

  (небольших)
  —
  2 зуб.

• Яйцо куриное

  —
  2 шт

• Сыр полутвердый

  —
  90 г

• Чернослив

  —
  80 г

• Майонез

  (по вкусу)

• Соль

  (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Свекольный салат "Оттепель"»:

• 

  Я в этот раз всё нарезала кубиками, но в натёртом виде салат значительно нежнее и сочнее.
  Свёклу отварить, остудить и нарезать кубиками.

• 

  Чеснок мелко порубить или пропустить через пресс.

• 

  Яйца отварить, остудить и нарезать кубиками.

• 

  Чернослив вымыть, замочить на 15 минут в тёплой воде, снова промыть, обсушить и нарезать кусочками.

• 

  Сыр нарезать кубиками.

• 

  Добавить майонез и соль по вкусу. Перемешать.

Приятного аппетита и хорошего настроения!

Источник