Куриные рулетики «Сытный ужин»
Сочные, сытные, с легким ароматом пива, куриные рулетики- отличный вариант для вкусного ужина. Рулетики хороши тем, что сочетаются с любым гарниром.
Содержание
Ингредиенты для «Куриные рулетики "Сытный ужин"»:
-
Филе куриное
—
350 г -
Сырок плавленый
(ТМ"Хохланд" Ассорти)
—
6 шт -
Морковь
(маринованная по -корейски)
—
100 г -
Сметана
—
2 ст. л. -
Чеснок
—
2 зуб. -
Сыр твердый
—
150 г -
Петрушка
(не большой)
—
3 веточ. -
Пиво светлое
/
Пиво
—
200 мл -
Соль
—
1 ч. л. -
Перец черный
—
1 ч. л.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 2276.7 ккал |
белки 213.6 г |
жиры 129.3 г |
углеводы 43.6 г |
Порции | |||
ккал 379.5 ккал |
белки 35.6 г |
жиры 21.6 г |
углеводы 7.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 154.9 ккал |
белки 14.5 г |
жиры 8.8 г |
углеводы 3 г |
Рецепт «Куриные рулетики "Сытный ужин"»:
-
Для приготовления куриных рулетиков, подготовьте все необходимые ингредиенты.
-
В миске смешайте морковь, сметану, измельченную зелень петрушки, половину нормы сыра, натертого на мелкой терке и измельченный чеснок. Все перемешать.
-
Куриное филе нарезать на средние ломтики, отбить с двух сторон, посолить и поперчить.
На каждый ломтик положить кусочек плавленного сыра ТМ "Хохланд" Ассорти".
Скалку слегка смазать растительным маслом и прокатать по сырным кусочкам. Таким образом, плавленный сыр можно легко распределить по мясным ломтикам. -
На ломтики равномерно распределите начинку и сверните в трубочки.
-
Трубочки поместите в форму для запекания и залейте пивом.
-
Форму, при желании, можно завернуть в фольгу. Таким образом, мясо будет еще нежнее и сочнее.
Запекать в разогретой до 170* духовке, примерно минут 30. -
После этого, форму раскрыть и сверху присыпать оставшимся сыром.
Поставить обратно в духовку, минут на 10-15, для образования румяной, сырной корочки.
Вот и все… вкусный и сытный ужин готов.