Взбитая каша с курагой

Ароматная каша с ярким абрикосовым вкусом. В горячем это прекрасный вкусный завтрак, а в холодном – чудесный нежный десерт. И всё это, заметьте, без масла и молока. Рекомендую!

Ингредиенты для «Взбитая каша с курагой»:

• Вода

  —
  1000 мл

• Курага

  —
  200 г

• Полента рисовая

  —
  120 г

• Соль

  —
  по вкусу

• Сахар

  —
  по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Взбитая каша с курагой»:

• 

  Отмерить необходимое количество рисовой поленты ТМ Bravolli.

• 

  В чашу блендера или кухонного комбайна выложить курагу, влить воду и измельчить всё до максимальной однородности.
  Если курага у вас подсохшая, то сначала замочите её, чтобы она стала мягкой.
  Кстати, эту кашу можно приготовить и с черносливом.

  Влить абрикосовую воду в кастрюлю.

• 

  Добавить по вкусу соль.

• 

  И сахар.
  Довести до кипения.

• 

  Помешивая венчиком, всыпать поленту.

• 

  Варить на небольшом огне, помешивая, 10 минут.

• 

  Каша готова, можно подавать.

• 

  А можно дать ей остыть и убрать в холодильник на несколько часов или на ночь.
  Затем хорошо взбить миксером.

• 

  Каша станет гладкой и воздушной.

Приятного аппетита!

Горячая каша.

И холодная.

Источник