Печенье из цельнозерновой муки

Рецепт альтернативного печенья из цельнозерновой муки без добавления искусственного сахара.

Ингредиенты для «Печенье из цельнозерновой муки»:

• Банан

  (спелые; 207 г мякоти)
  —
  2 шт

• Клубника

  (размороженная; можно заменить свежей)
  —
  200 г

• Мука цельнозерновая

  (пшеничная, тонкого помола)
  —
  250 г

• Хлопья овсяные

  (60 г)
  —
  4 ст. л.

• Йогурт

  (натуральный, густой)
  —
  160 г

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печенье из цельнозерновой муки»:

• 

  Бананы и клубнику измельчить в блендере.

• 

  Смешать все ингредиенты. Замесить тесто.

• 

  Оставить тесто на 10 минут при комнатной температуре. Тесто получается густым.

• 

  Порционные формочки заполнить тестом. Поставить формочки в разогретую до 180° духовку на 20 минут. Дать печенью немного остыть перед вытаскиванием из формочек.

• 

  Печенье получается мягким, нежным, "уютным".

• 

  Хороши к чашечке горячего чая!

• 

  Приятного аппетита!

Источник