Овощной паштет-намазка

Этот незамысловатый паштет-намазка доставит удовольствие всем, кто его попробует. Паштет нежный, бархатистый, очень вкусный, хорош и для семейных домашних посиделок, и для гостей.

Ингредиенты для «Овощной паштет-намазка»:

• Хлебцы

  (Kruazett)
  —
  по вкусу

• Баклажан

  —
  250 г

• Помидор

  —
  150 г

• Лук красный

  —
  100 г

• Творог

  —
  150 г

• Чеснок

  —
  2 зуб.

• Масло растительное

  —
  2 ст. л.

• Соль

  —
  по вкусу

• Перец чили

  —
  по вкусу

• Орехи

  (кедровые, грецкие, кунжут — для подачи)

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Овощной паштет-намазка»:

• 

  Основные ингредиенты для паштета.

• 

  Баклажан, лук, помидор, нарежьте кубиками.

• 

  В сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте лук и баклажан до полуготовности, затем добавьте помидор, приправьте солью, перцем и доведите овощную смесь до готовности.

• 

  Творог пробейте блендером, натрите чеснок и всё размешайте.

• 

  Объедините творожную и овощную смесь.

• 

  Пробейте смесь блендером.
  Как вариант можно смешать творожную и овощную смеси, хорошо размешать и подавать как намазку, я же предпочитаю вариант паштета.

• 

  На хлебцы Kruazett намажьте паштет, посыпьте кедровыми орешками, грецкими, кунжутом и наслаждайтесь. Хлебцы Kruazett и паштет прекрасно дополняют друг друга.

• 

  Хорошо хлебцами есть паштет из тарелочки, подчерпнул и в рот.

Источник