Бутерброды закусочные с сельдью

Ни один праздничный стол не обходится без закусок. Чёрный хлеб и селедка- прекрасное сочетание. Решила объединить их вместе и получилась отличная закуска.

Ингредиенты для «Бутерброды закусочные с сельдью»:

• Сельдь

  —
  1 шт

• Морковь

  (Не большие)
  —
  2 шт

• Яйцо перепелиное

  —
  10 шт

• Масло сливочное

  —
  70 г

• Хлеб

  (Бородинский)
  —
  по вкусу

• Лук репчатый

  —
  1 шт

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Бутерброды закусочные с сельдью»:

• 

  Сельдь почистить и отделить от костей.

• 

  Отварить морковь и яйца, почистить.

• 

  В чашу блендера положить морковь, яйца, масло и селедку, пробить до пастообразного состояния.

• 

  Переложить массу в кондитерский мешок с насадкой.

• 

  Хлеб нарезать небольшими кусочками и подсушить на сухой сковородке до легкой корочки.

• 

  Лук порезать тонкими колечками и положить на каждый кусочек.

• 

  Выдавить селедочную массу красивой шапочкой, украсить по желанию и подавать к столу.

Источник