Закуска с креветками

Эффектная закуска с творожным сыром и креветками в тарталетках на праздничный стол или к званным гостям. Вы потратите минимум время и на столе у вас будет вкусно и красиво.

Ингредиенты для «Закуска с креветками»:

Креветки

• Креветки

  (не совсем мелкие, если очень мелкие, то возьмите вдвое больше)
  —
  9 шт

• Соль

  (совсем маленькая щепотка морской соли)
  —
  1 щепот.

Закуска

• Тарталетка

  (по размеру маленькие на 1,5 ч л крема)
  —
  9 шт

• Сыр творожный

  (ТМ HOCHLAND творожный крем-чиз в кондитерском мешке, можно взять в ваннах)
  —
  100 г

• Оливки зеленые

  —
  9 шт

• Укроп

  —
  1 веточ.

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Закуска с креветками»:

• 

  Готовим продукты для закуски. Креветки, если уж не совсем мелкие, то их возьму из расчёта: 1 креветка на 1 тарталетку. Если уж совсем мелкие, то возьмите вдвое больше. Так как креветки у меня розовые, а значит они уже отваренные и замороженные, я залила их кипятком. Затем слила его, присыпала совсем чуть-чуть морской солью и поставила в СВЧ на 1,5 минуты при мощности 800. Если нет СВЧ, то просто их отварите пару минут в подсоленной воде. Я в закуске буду использовать творожный сыр крем-чиз ТМ HOCHLAND. Возьму 100 г. Можно взять и в кондитерском мешке, и в ванночках. Оливок возьму по количеству тарталеток.

• 

  Креветки приготовились, чистим их. Делаем крем. Творожный сыр соединяем с мелко порубленным укропом и оливками. Не нужно пробивать в блендере, просто всё соединить вилкой.

• 

  Заполняем тарталетки кремом. На одну штуку — полторы чайной ложки крема.

• 

  Вставляем креветку "хвостом вверх" и украшаем веточками укропа.

• 

  Вот такая красота и конечно — вкуснота!

Такой крем можно намазать на подсушенный хлеб и сверху выложить креветку и веточку укропа. Будет отличный завтрак или перекус.

Можно встречать с такой закуской и неожиданных гостей.

Источник