Тофу-паштет на хрустящих хлебцах

Паштет из соевого сыра тофу с зеленью укропа, мятой и лимоном на хрустящих цельнозерновых хлебцах с прованскими травами ТМ Kruazett. Отличная закуска для праздничного стола, которая понравилась даже детям. Попробуйте!

Ингредиенты для «Тофу-паштет на хрустящих хлебцах»:

• Хлебцы

  (с прованскими травами, ТМ Kruazett)
  —
  10 шт

• Тофу

  (вместе с жидкостью)
  —
  260 г

• Масло растительное

  —
  75 г

• Сок лимонный

  (23 г)
  —
  2 ст. л.

• Укроп

  —
  0,5 пуч.

• Мята

  —
  0,5 ч. л.

• Чеснок

  —
  2 зуб.

• Перец черный

  —
  1/3 ч. л.

• Соль

  —
  по вкусу

• Лимон

  —
  1 шт

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тофу-паштет на хрустящих хлебцах»:

• 

  Сыр тофу поломайте на куски, выложите в чашу блендера. Добавьте растительное масло, лимонный сок, мелко нарезанный укроп (пару веточек оставьте для украшения), чеснок, мяту, соль и перец.

• 

  Измельчите до однородности. Отрегулируйте на соль, если нужно.

• 

  Подавайте паштет на хрустящих хлебцах, украсьте дольками лимона и веточками укропа.

Приятного аппетита!

Источник