Сырники с морской капустой

Полезный и сытный завтрак для всей семьи: творог для укрепления костей, зубов и ногтей, морская капуста — кладезь витаминов и микроэлементов.

Ингредиенты для «Сырники с морской капустой»:

• Картофель

  —
  3 шт

• Творог

  (9% жирности)
  —
  500 г

• Лук репчатый

  —
  1 шт

• Яйцо куриное

  —
  1 шт

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  (с горкой)
  —
  5 ст. л.

• Капуста морская

  —
  100 г

• Специи

  (я использовала итальянскую смесь "бручелло" (паприка красная, чеснок, базилик, орегано, чабер), букет перцев.)
  —
  0,5 ч. л.

• Соль

  —
  1 щепот.

• Масло подсолнечное

  (с добавлением пряного кунжута)
  —
  1 ст. л.

• Сметана

  (для подачи блюда)
  —
  2 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 9

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сырники с морской капустой»:

• 

  Подготовить ингредиенты. Картофель и лук почистить.

• 

  Творог измельчить при помощи блендера.

• 

  Лук измельчить. Картофель натереть на крупной тëрке.

• 

  При помощи блендера измельчить подготовленный нарезанный лук и морскую капусту. Смешать с творогом.

• 

  Взбить яйцо, добавить к картофельно-творожной массе.

• 

  Добавить муку, специи и соль, тщательно перемешать.

• 

  Добавить масло, перемешать. На прогретую сковороду с антипригарным покрытием порционно выложить картофельно-творожную смесь, обжарить на медленном огне с обеих сторон до образования румяной корочки.

• 

  При подаче добавить к сырникам сметану. Приятного аппетита!

Источник