Картофельная запеканка с тунцом

Один из вариантов картофельной запеканки, в которой картофель режется пластиками. Вкусно, сочно, ароматно

Ингредиенты для «Картофельная запеканка с тунцом»:

• Картофель

  —
  1 кг

• Яйцо куриное

  —
  3 шт

• Молоко

  —
  1 стак.

• Сметана

  —
  100 г

• Сыр твердый

  —
  150 г

• Тунец

  (ТМ FORTUNA)
  —
  2 бан.

• Соль

  —
  по вкусу

• Пряности

  (Сушеные)
  —
  1 ч. л.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофельная запеканка с тунцом»:

• 

  Картофель очистить и нарезать на пластики толщиной 3мм. Выложить в форму для запекания "на ребро"

• 

  Консервированный тунец ТМ FORTUNA слегка размять вилкой, чтобы остались небольшие кусочки. Рыбу вместе с жидкостью выложить на картофель. Нужно, чтобы рыбка попала между картофелинами. Так будет вкуснее, нежели если она будет лежать слоем сверху.

• 

  Смешать яйца, молоко и сметану. Посолить по вкусу. Полученной смесью залить картофель и поставить в духовку на 40 минут при 180 градусах (до готовности картофеля)

• 

  Сыр натереть на терке и выложить поверх готовой запеканки. Посыпать пряностями. Поставить в духовку на 3-5 мин.

• 

  Запеканка готова! Приятного аппетита

Источник