Паштет из «Селедки под шубой»

С наступившим 2023 годом! Не мне вас учить делать "Селедку под шубой". У каждого есть свой устоявшийся рецепт. А вот с подачей можно поэкспериментировать.

Ингредиенты для «Паштет из "Селедки под шубой"»:

• Сельдь

  (баночка малосольной сельди "Матье")
  —
  200 г

• Картофель

  (отварная картофелина ср. размера)
  —
  1 шт

• Яйцо куриное

  (сваренное вкрутую)
  —
  1 шт

• Морковь

  (отварная ср. размера)
  —
  1 шт

• Свекла

  (отварная небольшого размера)
  —
  1 шт

• Майонез

  (любой привычный вам майонез)
  —
  2 ст. л.

• Хлеб

  (черный "кирпич", "Бородинский", ржаной с семечками, какой милее)
  —
  1 ломт.

• Чеснок

  (для тостов)
  —
  1 зуб.

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Паштет из "Селедки под шубой"»:

• 

  Нарезаем все ингредиенты для "Селедки под шубой" в миску, только значительно уменьшив пропорции, заправляем майонезом и пробиваем погружным блендером.

• 

  "Черный" хлебушек поджариваем в тостере или на сухой сковороде, натираем чесноком.
  И теперь на этот тостик намазываем этот ярко-розовый паштетик, украшаем зеленым лучком и под стопочку "со слезой"… Приятного и с Новым Годом!

Источник