Толстые блинчики

Описание приготовления:

Блинчики бывают со сладкими и несладкими начинками, ажурными и обычными, большими и маленькими, а так же разной толщины. Блины по этому рецепту получаются пышными, пористыми и очень вкусными. Подавать их можно с мёдом, сгущёнкой или с любым домашним вареньем. Прекрасно подойдут так же свежие, замороженные или консервированные ягоды и фрукты. Берите рецепт на заметку!

Назначение:
На завтрак / На полдник / На праздничный стол / Масленица
Основной ингредиент:
Молочные продукты / Молоко / Мука
Блюдо:
Выпечка / Блины / Блинчики

Состав / Ингредиенты:

• 
  Молоко

  300 Миллилитров (тёплое)

• 
  Вода

  300 Миллилитров (тёплая)

• 
  Дрожжи сухие

  5 Грамм

• 
  Растительное масло

  30 Миллилитров

• 
  Сахар

  50 Грамм

• 
  Соль

  1/2 Чайных ложки

• 
  Яйцо

  1 Штука

• 
  Крупа манная

  140 Грамм

Количество порций

8

Калорийность

190 ккал

Калорийность

5 г

Белки

4 г

Жиры

32 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Толстые блинчики»

Подготовьте все ингредиенты.

Соедините тёплое молоко и тёплую воду. Добавьте сахар и перемешайте.

Затем добавьте сухие дрожжи и перемешайте всё ещё раз.

Добавьте яйцо и масло. Перемешайте.

Добавьте манку и опять перемешайте.

Добавьте муку и соль.

Перемешайте всё до однородного состояния. Накройте миску полотенцем и оставьте в тёплом месте на 1 час.

Тесто должно увеличиться почти в 2 раза.

Не перемешивая, наливайте половником тесто и жарьте блины на смазанной маслом сковороде с двух сторон до золотистого цвета.

Толщину блинов можете регулировать самостоятельно, в зависимости от налитого на сковороду количества теста.

Толстые блинчики готовы. Приятного аппетита!
Источник