Котлеты из индейки для пикника

На пикник отлично подойдут такие котлетки из фарша индейки с овсяными хлопьями. Котлетки получаются мягкими и сочными. Овсяные хлопья удачно сочетаются с индюшиным мясом, придавая блюду замечательный вкус.

Ингредиенты для «Котлеты из индейки для пикника»:

• Фарш индюшачий

  (ТМ " Индилайт")
  —
  450 г

• Яйцо куриное

  —
  1 шт

• Хлопья овсяные

  (быстрого приготовления)
  —
  0,5 стак.

• Молоко

  —
  0,5 стак.

• Лук репчатый

  —
  1 шт

• Чеснок

  —
  2 зуб.

• Паприка сладкая

  —
  по вкусу

• Перец черный

  (молотый)
  —
  по вкусу

• Соль

  —
  по вкусу

• Листья салата

  /

  Салат

  (для украшения)
  —
  по вкусу

• Масло растительное

  (для жарки)
  —
  по вкусу

• Хлеб

  —
  4 ломт.

• Кетчуп

  (для украшения)
  —
  1 ст. л.

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Котлеты из индейки для пикника»:

• 

  Подготовим ингредиенты, лук почистим, чеснок тоже.

• 

  Яйцо смешать с молоком, залить этой смесью овсяные хлопья.

• 

  Оставить на полчаса.

• 

  Лук мелко порезать, чеснок измельчить, добавить в фарш.

• 

  Перемешать.
  Добавить в фарш набухшие овсяные хлопья, соль, перец и паприку.

• 

  Выкладываем котлетки ложкой столовой на сковороду, с раскаленным растительным маслом, и обжариваем до золотистого цвета с двух сторон.

• 

  Укладываем готовые котлетки на листья салата и на кусочки хлеба. Сверху капельки кетчупа.

• 

  И идем на пикник.

Источник