Запеченные рулеты из индейки

05.01.2023

0 79 Время чтения: 1 минута

Сочный, с нежной начинкой рулет из индейки с творожным сыром, вялеными томатами и беконом покорит ваших гостей изумительными вкусом и ароматом. Не требует обжаривания ингредиентов, минимум жиров, но при этом сочно, вкусно, ароматно! Угощайтесь!

Содержание

1 Ингредиенты для «Запеченные рулеты из индейки»:
2 Пищевая и энергетическая ценность:
3 Рецепт «Запеченные рулеты из индейки»:

Ингредиенты для «Запеченные рулеты из индейки»:

Индейка

(ТМ "Индилайт")
—
1 кг
Сыр сливочный

—
400 г
Томаты вяленые

—
200 г
Бекон

—
150 г
Соль

—
по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4604 ккал	белки 298.7 г	жиры 329.5 г	углеводы 111.2 г
100 г блюда
ккал 263.1 ккал	белки 17.1 г	жиры 18.8 г	углеводы 6.4 г

Рецепт «Запеченные рулеты из индейки»:

Для приготовления рулетов использую филе грудки индейки ТМ "Индилайт" (стейк), который нарезается из большого филе индейки.
Стейки достаточно широкие, разрезаю каждый вдоль, тонко отбиваю каждый кусочек под пленкой). Довожу до вкуса с учетом солености бекона, приправляю перцем.
Вяленые томаты нарезаю произвольно мелкими кусочками.
Творожный сливочный сыр с зеленью разминаю вилкой, если очень густой — добавляю пару чайных ложек сметаны, довожу до густоты, которой удобно намазывать.
Смазываю каждый кусочек мяса творожным сыром.
Выкладываю на одну сторону вяленые томаты.
Сворачиваю каждый рулетом, сверху выкладываю половинку полоски бекона (любого копчения), выкладываю в сухую форму для запекания.
Запекаю в предварительно разогретой до 180 духовке, накрыв фольгой, примерно 40 минут, затем фольгу снимаю, подрумяниваю под грилем.