Быстрый сырный суп

Суп на раз два. Вкусный, легкий и сытный! Очень элегантный вкус — сливочность плавленного сыра ТМ Hochland, послевкусие белого вина, хрустящий лук и гренки, небольшая острота. Пробуем?

Ингредиенты для «Быстрый сырный суп»:

• Сыр сливочный

  (плавленый ТМ Hochland)
  —
  100 г

• Вода

  —
  500 мл

• Хлеб

  (тостерный)
  —
  2 ломт.

• Лук репчатый

  (готовый жареный лук)
  —
  3 ст. л.

• Перец белый

  (щепотка)

• Соль

  —
  по вкусу

• Вино белое сухое

  —
  3 ст. л.

• Масло топленое

  —
  1 ст. л.

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Быстрый сырный суп»:

• 

  Подготовить продукты.

• 

  У хлеба срезать корки и разрезать на палочки-не делайте длинными.

• 

  Обжарить гренки в топленом масле

• 

  В кипящую воду добавить плавленый сыр и, мешая венчиком, растворить.
  Довести до кипения, влить сухое вино, посолить и поперчить.
  Довести до кипения.
  Варить пять минут.
  Откорректировать по вкусу.

• 

  Разлить по тарелкам.
  Добавить гренки и хрустящий лук.
  Если нет готового лука, то нарезать луковицу кольцами и обжарить в кипящем масле до коричневого цвета.

Источник