Блины на масленицу

Часто такие блинчики не пеку, так как остановится не возможно кушая их!!!)Очеень вкусные!

Ингредиенты для «Блины на масленицу»:

• Молоко

  —
  1 л

• Вода

  —
  400 мл

• Дрожжи

  —
  2 ч. л.

• Сахар

  —
  3 ст. л.

• Яйцо куриное

  —
  4 шт

• Масло подсолнечное

  —
  3 ст. л.

• Соль

  —
  по вкусу

• Ванильный сахар

  —
  по вкусу

• Цедра апельсина

  (по желанию)
  —
  по вкусу

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  (муки сколько возьмёт до состояния не густой сметаны.)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 15

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Блины на масленицу»:

• 

  В 100мл. тёплой воды добавить дрожжей,2ст. ложка сах. песка, соль. Всё перемешать и дать дрожжам подняться 15 мин.
  В тёплое молоко воды добавляю,4яйца, масла подсолнечного 3ст. ложки, муки, перемешиваю до состояния не густой сметаны, поднявшиеся дрожжи вмешиваем в тесто, следим чтоб не было комочков.
  и ставлю в тёплое место подышать

• 

  Тесто становится воздушным, таким образом у нас на блинчиках будет много дырочек! Наливаем готовое тесто на горячую сковородку тефлоновую без масла, (готовые смазываю сливочным маслом.. )тонким слоем…
  обжариваем с 2х сторон…

• 

  Подать блинчики со сметаной, мёдом, сгущёнкой, вареньем!!!
  Приятного Всем аппетита!

• 

  Приятного Всем аппетита!

• 

  Любимые блинчики!

Источник