Ванильные блинчики с шоколадной начинкой

Блинчики вы можете приготовить по своему любимому рецепту, а добавив шоколад, вы превратите их в пирожные-рулетики.

Ингредиенты для «Ванильные блинчики с шоколадной начинкой»:

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  —
  150 г

• Яйцо куриное

  —
  3 шт

• Молоко

  —
  250 мл

• Ванильный сахар

  —
  10 г

• Какао-порошок

  —
  1 ст. л.

• Шоколад белый

  —
  200 г

• Шоколад молочный

  /

  Шоколад

  —
  200 г

• Масло растительное

  —
  2 ст. л.

• Соль

  —
  1 щепот.

• Сода

  —
  0.5 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ванильные блинчики с шоколадной начинкой»:

• 

  Яйца взбить с ванильным сахаром и солью.

• 

  Влить молоко и растительное масло. Просеять муку с содой и замесить тесто. Если оно окажется густым, можно довести его до нужной консистенции кипяченой водой.

• 

  Испечь 6 белых блинов. Затем в оставшееся тесто добавить порошок какао и испечь еще 6 темных блинов.

• 

  Шоколад растопить на водяной бане. Белым смазать темные блины,

• 

  А молочным — светлые. Завернуть трубочками.

• 

  Оставшимся шоколадом полить рулетики сверху и нарезать порционными кусочками.

Источник