Утренний сэндвич

Из серии "Быстрые завтраки или перекусы". Приготовьте такой сэндвич и Ваше утро будет добрым!!!

Ингредиенты для «Утренний сэндвич»:

• Хлеб

  (любой пшеничный хлеб, у меня чиабатта)
  —
  2 ломт.

• Яйцо куриное

  (С0)
  —
  1 шт

• Молоко

  —
  2 ст. л.

• Соль

  —
  по вкусу

• Масло сливочное

  —
  25 г

• Колбаса

  (у меня "Докторская", любая вами любимая)
  —
  2 ломт.

• Помидор

  —
  1 шт

• Перец черный

  (свежемолотый)
  —
  по вкусу

• Сырок плавленый

  (HOCHLAND сэндвич плавленный в пластинах)
  —
  2 ломт.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Утренний сэндвич»:

• 

  Приготовим сразу все продукты. Я использую сыр плавленный в пластинах HOCHLAND сэндвич. Изумительно подходит сыр к утреннему сэндвичу. Колбасу я возьму "Докторскую". Тоже для утра — отлично. Отрезаем ломтики. В зависимости от размера хлеба столько, сколько поместится на него. Колбасу можно исключить совсем. Тоже вкусно будет, проверенно. Помидор нужно разрезать на цельные дольки поперёк. В посуде подвзбиваем яйцо с молоком и солью. Можно вилкой не с усилием. Отрезаем 2 ломтя чиабатты или берём пшеничный хлеб в нарезке. Выливаем смесь в тарелку и вымачиваем ломти в ней, чтобы она полностью впиталась.

• 

  На сковороде растапливаем половину сливочного масла. Выкладываем вымоченные ломти и обжариваем с одной стороны до золотистого цвета. Вторую половину масла раскладываем сверху ломтей — равномерно на оба. Если у вас в тарелке осталась яичная смесь, то не дадим ей пропасть. Её нужно вылить поверх ломтей. Переворачиваем ломти и убавляем огонь на минимум. Сверху на один из них выкладываем колбасу. На колбасу-дольки помидоров. Немного их присолим и поперчим сверху. Накрываем сыром плавленным HOCHLAND сэндвич в пластинах. У меня поместилось 2 пластины.

• 

  Накрываем сыр вторым ломтём чиабатты. Он горячий и сырок подплавится. Держим на минимальном огне ещё с минуту, разок "конструкцию" перевернув, чтобы порумяней она была с обеих сторон, и снимаем на тарелку.

• 

  Подаём горячим. Если вы решили, что будет "тяжело" его откусить, то воспользуйтесь вилкой и ножом. Сыр расплавился и "скрепил конструкцию".

Сыры HOCHLAND плавленные и творожные просто созданы для завтраков и быстрых перекусов! Хороши и Целенаправленны, как в моём случае приготовления. Делаем сэндвич — берём сыр HOCHLAND СЭНДВИЧ!

Источник