Тыквенные блины с мясом и сыром

27.11.2023

0 16 Время чтения: 1 минута

Тыквенные блины с мясом и плавленным сыром. Отличный вариант для быстрого перекуса или ссобойки. Попробуйте.

Содержание

1 Ингредиенты для «Тыквенные блины с мясом и сыром»:
2 Пищевая и энергетическая ценность:
3 Рецепт «Тыквенные блины с мясом и сыром»:

Ингредиенты для «Тыквенные блины с мясом и сыром»:

Пюре овощное

(тыквенное)
—
160 г
Молоко

—
180 мл
Яйцо куриное

—
2 шт
Сахар

—
2 ч. л.
Масло растительное

—
2 ст. л.
Мука пшеничная

/

Мука

—
100 г
Соль

—
1/2 ч. л.
Разрыхлитель теста

—
1/2 ч. л.
Сыр плавленый

—
5 ломт.
Мясо

(вареное)
—
250 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1740.4 ккал	белки 55.7 г	жиры 58.9 г	углеводы 122.1 г
Порции
ккал 348.1 ккал	белки 11.1 г	жиры 11.8 г	углеводы 24.4 г
100 г блюда
ккал 181.3 ккал	белки 5.8 г	жиры 6.1 г	углеводы 12.7 г

Рецепт «Тыквенные блины с мясом и сыром»:

Подготовим продукты.
Мясо было сварено заранее, поэтому время приготовления сократилось.
Готовим тесто для блинов.
В чашу миксера разбиваем 2 яйца. Добавляем соль, сахар и разрыхлитель теста.
Взбиваем смесь пару минут.
Затем добавляем молоко и тыквенное пюре. Взбиваем до однородности.
В чашу миксера просеиваем муку.
Хорошо перемешиваем до однородности. Добавляем растительное масло и перемешиваем. Тесто для блинов готово.
Мелко нарезаем вареное мясо ( я использовала куриные окорочка ).
Для приготовления блинов я буду использовать ломтики плавленого сыра "Чили Чиз" ТМ "Хохланд".
Ломтики сыра освобождаем от упаковки.
Сковороду ставим на огонь и хорошо разогреваем. Смазываем маслом. Наливаем в сковороду небольшой половник блинного теста. Вращая сковороду распределяем тесто. Обжариваем 1- 2 минуты. Затем убираем сковороду с огня. В центр блина кладем ломтик сыра.
Поверх сыра выкладываем 1 ст. л. с горкой нарезанного вареного мяса.
Свободными краями блинчика накрываем выложенную начинку.
Получается вот такой конвертик.
Возвращаем сковороду на огонь.
Обжариваем блинчик по 1 минуте с каждой стороны.
Таким образом выпекаем еще 4 блина. (5 ломтиков сыра — 5 блинов с начинкой).
Всего из данных ингредиентов получилось 7 блинчиков : 5 — с начинкой, 2 — простые.
Подаем блинчики к столу.