Закусочный рулет с красной рыбой

Яркий рулет с красной подкопченной рыбкой поможет разнообразить праздничный стол

Ингредиенты для «Закусочный рулет с красной рыбой»:

• Картофель

  (средние)
  —
  5 шт

• Яйцо куриное

  —
  2 шт

• Горбуша

  (соленая подкопченая)
  —
  100 г

• Майонез

  —
  2 ст. л.

• Сыр сливочный

  —
  50 г

• Лук зеленый

  —
  по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Закусочный рулет с красной рыбой»:

• 

  Сварить картофель в мундире и яйца

• 

  Разложить пищевую пленку. Картофель натереть на мелкой терке и сформировать прямоугольник. Смазать майонезом. Выложить натертые на мелкой терке яйца

• 

  Посыпать мелко нарезанный луком

• 

  Смазать сливочным сыром и выложить ломтики красной рыбы

• 

  Свернуть плотным рулетом и убрать в холодильник на несколько часов. Приятного аппетита!

Источник