Салаты из мяса

Салат «Краски лета»

Этот салат я как-то нашла на просторах Интернета, немного изменила его подачу, добавила полезную заправку — рецепт одного из любимых салатов готов! Салат получается ярким, вкусным. Подходит как для повседневного стола, так и для праздничного! Заходите, угощайтесь!

Ингредиенты для «Салат "Краски лета"»:

  • Капуста пекинская


    300 г

  • Огурец


    2 шт

  • Кукуруза


    1 бан.

  • Ветчина


    300 г

  • Сыр твердый


    100 г

  • Сметана

    (для заправки)

    3 ст. л.

  • Горчица

    (для заправки)

    1 ч. л.

  • Сок лимонный

    (для заправки)

    1 ч. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


2093.9 ккал
белки


99.8 г
жиры


107.5 г
углеводы


188.9 г
Порции
ккал
349 ккал
белки
16.6 г
жиры
17.9 г
углеводы
31.5 г
100 г блюда
ккал
159.8 ккал
белки
7.6 г
жиры
8.2 г
углеводы
14.4 г

Рецепт «Салат "Краски лета"»:

  • Нарезаем кубиком огурец.

  • Ветчину также нарезаем кубиком.

  • Шинкуем пекинскую капусту и добавляем кукурузу. Осталось приготовить заправку. Все ингредиенты я, обычно, смешиваю в глубокой миске, а потом подаю порционно, посыпав сверху натертым на мелкой терке сыром.

  • Для заправки смешиваем сметану, горчицу и лимонный сок. Количество ингредиентов можно уменьшать или увеличивать, ориентируясь на вкусовые предпочтения. Заправка получается пикантной, с нотками горчицы, но не острой.

  • Добавляем заправку в салат и хорошо его перемешиваем. При подаче посыпаем натертым на мелкой терке сыром. Салат получается легким, вкусным и очень ярким! Приятного аппетита!

Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!
[Итого: 0 Средняя: 0]

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»