Сосиски в лепешке по-итальянски

Сочные, мясные сосиски из индейки в сырной лепешке, с нежной моцареллой и пикантным, сочным салатом — кто ж откажется от такого? Пробуем?

Ингредиенты для «Сосиски в лепешке по-итальянски»:

• Сосиска

  (из индейки для жарки ТМ Индилайт)
  —
  1 упак.

• Лепешка

  —
  5 шт

• Моцарелла

  (натереть)
  —
  90 г

• Лук репчатый

  —
  90 г

• Базилик

  (нарезанный)
  —
  4 ст. л.

• Чеснок

  —
  2 зуб.

• Помидор

  —
  170 г

• Томаты сушеные

  (или вяленые)
  —
  3 ст. л.

• Томаты в собственном соку

  —
  3 ст. л.

• Масло оливковое

  —
  1 ст. л.

• Соль

  —
  по вкусу

• Перец черный

  —
  по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сосиски в лепешке по-итальянски»:

• 

  Подготовить продукты.

• 

  В емкость порезать полукольцами лук, добавить базилик.
  Если используете сушеные томаты, то замочить на 5 минут в теплой воде, потом воду слить.
  Добавить сушеные томаты, томаты в собственном соку.

• 

  Добавить порезанный небольшим кубиком помидор, влить оливковое масло, выдавить чеснок, посолить, поперчить.
  Перемешать и откорректировать на вкус.

• 

  Сосиски обжарить на гриле до готовности.

• 

  На лепешку выложить немного моцареллы, на нее сосиску.

• 

  Сверху часть салата.

• 

  Завернуть и обжарить на гриле с двух сторон.

• 

  Сразу подавать.

• 

  Как вариант — выложить на лепешку моцареллу, на нее горячие сосиски и сверху салат.
  Но завернутые и обжаренные вкуснее и удобнее есть!

Использовала 5 лепешек — 2 по 1 сосиске и 3 по 2 сосиски.

Источник