Куриный суп-пюре

Рецепт для приготовления в МУЛЬТИВАРКЕ. Что Крем-супы, что супы-пюре всегда хорошо получаются в мультиварке (особенно на режиме "Тушение"). Хотя может это исключительное мнение. Причем не обязательно иметь какие то медицинские показания для готовки данного блюда. С хорошими сухариками и зеленью данный супчик всегда заходит на ура. Приятного аппетита

Ингредиенты для «Куриный суп-пюре»:

• Филе куриное

  —
  500 г

• Лук репчатый

  —
  150 г

• Морковь

  —
  150 г

• Картофель

  —
  400 г

• Масло растительное

  (2 ст.л)
  —
  30 мл

• Вода

  —
  1500 мл

• Соль

  (без горки)
  —
  3 ч. л.

• Специи

  —
  по вкусу

Время приготовления: 78 минут

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 700 Ватт

Основная программа: Тушение/Суп (60 минут)

Дополнительная программа: 18

Рецепт «Куриный суп-пюре»:

• 

  Для комфортной готовки приготовим все продукты.

• 

  Режем средними кусочками — филе, картофель, лук и морковь.

• 

  Отправляем в чашу масло, лук и морковь — Режим «Жарка» 8 минут (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты).

• 

  Добавляем в чашу куриное филе — Режим "Жарка" 10 мину (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты).

• 

  Добавляем в чашу воду, картофель, соль и перец — Режим «Тушение» 60 минут.

• 

  После окончания готовки — перелить все в другую посуду и обработать блендером. После чего вернуть чашу.

• 

  Куриный суп-пюре — ГОТОВ!!!

Источник