Готовим в мультиварке

Кекс на кефире с грушей

Рецепт для приготовления в МУЛЬТИВАРКЕ. Выпечка очень хорошо получается в мультиварке. Рецептов много — манники, шарлотки, штрудели или как сегодня кекс. Кекс будет достаточно классический — на кефире. А вот начинка не очень стандартная… груша. Однако это не отменяет тот факт, что кекс получается ароматным и вкусным. Приятного аппетита.

Ингредиенты для «Кекс на кефире с грушей»:

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    250 г

  • Сахар


    150 г

  • Масло сливочное

    (82.5%)

    105 г

  • Яйцо куриное


    3 шт

  • Разрыхлитель теста


    10 г

  • Ванилин


    2 г

  • Кефир


    150 мл

  • Груша


    150 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


2681.2 ккал
белки


52.7 г
жиры


113.1 г
углеводы


366.1 г
Порции
ккал
446.9 ккал
белки
8.8 г
жиры
18.9 г
углеводы
61 г
100 г блюда
ккал
273.6 ккал
белки
5.4 г
жиры
11.5 г
углеводы
37.4 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 700 Ватт

Программа: Выпечка (60 минут)

Рецепт «Кекс на кефире с грушей»:

  • Для комфортной готовки приготовим все продукты.

  • Растапливаем 100гр масла на паровой бане (либо в микроволновке). Груши режем слоями, либо как удобно.

  • Смешиваем сахар и яйца — до однородного состояния. Взбиваем все это миксером 1-2 минут.

  • Продолжаем готовить тесто: добавляем масло и кефир — размешиваем ложкой до однородного состояния.

  • Продолжаем готовить тесто: добавляем муку, разрыхлитель и ванилин — до однородного состояния, взбиваем все это миксером 1-2 минут.

  • Смазываем чашу масло (уйдет примерно 5гр масла) и отправляем в чашу половину теста. После чего слой груш, и оставшуюся половину теста — Режим «Выпечка» 60 минут.

  • После окончания готовки — 5-10 минут остыть.

    Кекс на кефире с грушей — ГОТОВ!!!

Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!
[Итого: 0 Средняя: 0]

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»