Готовим в мультиварке

Картофельные лепешки в мультиварке

Такие лепешки можно готовить с самыми разными начинками. Лепешки приготовлены в мультиварке Stadler Form.

Ингредиенты для «Картофельные лепешки в мультиварке»:

  • Дрожжи

    (живых или 1 ч. ложка сухих)

    15 г

  • Вода


    200 мл

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

    (+/-)

    350 г

  • Соль


    1 ч. л.

  • Сахар


    1 ст. л.

  • Масло оливковое

    (1 в тесто, 2 для жарки)

    3 ст. л.

  • Пюре картофельное

    (у меня с жареным луком)

    500 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


2457.6 ккал
белки


54.5 г
жиры


88.8 г
углеводы


364.6 г
100 г блюда
ккал
213.7 ккал
белки
4.7 г
жиры
7.7 г
углеводы
31.7 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Программа: Выпечка (90 минут)

Рецепт «Картофельные лепешки в мультиварке»:

1. В миску влить теплую воду, добавить дрожжи. Оставить на 10 минут.
Затем добавить соль, масло, муку и замесить тесто.

2. Переложить тесто в чашку, накрыть и оставить в теплом месте. Тесто должно увеличиться в 2 раза.

3. Затем тесто разделить на 6 частей. Каждую часть раскатать не очень тонко. В середину выложить начинку.

4. Затем защипнуть края, как на фото, и теперь раскатать в лепешку, размером с дно чаши мультиварки.

5. Чашу мультиварки смазать маслом, выложить лепешку и готовить в режиме Выпечка — 15 минут с одной и 15 с другой стороны.
Если хотите румяную корочку, то каждый раз смазывать дно чаши маслом.

6. Приятного аппетита!

Этот рецепт — участник акции «Готовим вместе — кулинарная неделя». Обсуждение приготовления на форуме — http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5903

Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!
[Итого: 0 Средняя: 0]

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»