Картофель с грибами в горшочке «Сливочный»

Долго думала, выставлять этот рецепт или нет, он очень простой. Но каждый раз, вспоминая этот вкус, думаю: нужно обязательно поделиться… Вспоминаю приготовление, думаю: и чем же тут делиться, всe так просто…
В общем, не судите строго, а просто ПОПРОБУЙТЕ!!!

Ингредиенты для «Картофель с грибами в горшочке "Сливочный"»:

• Картофель

  —
  1 кг
  

• Лук репчатый

  —
  1 шт
  

• Шампиньоны

  —
  300 г
  

• Сливки

  (10%)
  —
  250 мл
  

• Специи

  (соль, перец, мускатный орех, кориандр, имбирь — по вкусу)
  

• Сыр твердый

  —
  100 г
  

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофель с грибами в горшочке "Сливочный"»:

Приблизительный набор продуктов.

Картофель нарезать кружками.

Лук соломкой.

Грибы на половинки (крупные на четвертинки).

Уложить в горшочек слоями. Сначала картофель, потом лук и грибы.
Слои распределить так, чтобы получилось по два слоя картофеля, лука и грибов в одном горшочке.

Приготовить заливку. В сливки добавить соль, перец и специи.

Залить каждый горшочек.

Поставить горшочки в разогретую до 200 градусов духовку и готовить минут 30-40.

Минут за 5 до готовности посыпать тёртым сыром, и оставить в духовке.

У меня даже не получилось украсить. Не успела я оглянуться, горшочков не стало… ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Источник