Бургер домашний

Классическое вкусовое сочетание бургера, которое никогда не оставит равнодушным ни одного гостя.

Ингредиенты для «Бургер домашний»:

• Сыр плавленый

  (сыр плавленый Чизбургер ТМ Hochland)
  —
  4 ломт.

• Сыр творожный

  (сыр творожный с зеленью ТМ Hochland)
  —
  1 ст. л.

• Булочка

  —
  2 шт

• Фарш мясной

  —
  300 г

• Имбирь

  (имбирь маринованный)
  —
  15 г

• Огурец соленый

  —
  1 шт

• Помидор

  —
  1 шт

• Лук красный

  —
  1 шт

• Листья салата

  /

  Салат

  —
  по вкусу

• Специи

  (соль, черный перец)
  —
  по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Бургер домашний»:

• 

  Приготовить фарш, добавить ложку творожного сыра с зеленью ТМ Hochland, посолить, поперчить, хорошо отбить.

• 

  Сформировать плоские колеты.

• 

  Обжарить котлеты на сковороде гриль с двух сторон до готовности, минуты по 3 с каждой стороны.

• 

  Нарезать кружочками красный лук, соленый огурец, помидор

• 

  На этой же сковороде подсушить булочки для бургера.

• 

  Поджаренные булочки смазать творожным сыром Hochland

• 

  Собрать бургер. Слоями выложить нарезанный соленый огурец, красный лук

• 

  Горячую котлету

• 

  Сразу на горячую котлету выложить ломтик сыра чизбургер, чтобы он слегка расплавился на котлете. Добавить листья салата и маринованный имбирь

• 

  Выложить второй ломтик плавленого сыра чизбургер и помидор.

• 

  Закрыть булочкой, скрепить шпажкой.

• 

  Приятного аппетита!

Источник