Изделия из теста

Закусочные палочки с фаршем индейки

Закусочные палочки с сыром, зеленью и фаршем индейки. Сытный перекус для детей и взрослых, который удобно взять с собой и поделиться с друзьями. Попробуйте!

Ингредиенты для «Закусочные палочки с фаршем индейки»:

Для начинки:

  • Индейка

    (фарш, ТМ Индилайт)

    100 г

  • Чеснок


    1 зуб.

  • Масло растительное


    1 ч. л.

  • Смесь перцев


    по вкусу

  • Соль


    по вкусу

Для теста:

  • Йогурт

    (натуральный)

    150 г

  • Полента кукурузная


    40 г

  • Масло растительное


    3 ст. л.

  • Петрушка


    2 ст. л.

  • Сыр полутвердый


    35 г

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    200 г

  • Разрыхлитель теста


    1 ч. л.

  • Соль


    0,5 ч. л.

  • Молоко


    1 ст. л.

  • Кунжут


    1,5 ч. л.

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


1637.9 ккал
белки


59.1 г
жиры


72 г
углеводы


191.7 г
100 г блюда
ккал
268.5 ккал
белки
9.7 г
жиры
11.8 г
углеводы
31.4 г

Рецепт «Закусочные палочки с фаршем индейки»:

  • Для начинки фарш индейки обжарьте на растительном масле до изменения цвета и испарения лишней жидкости, не пересушите.

  • Добавьте мелко нарезанный чеснок, соль и смесь перцев, перемешайте, снимите с огня, остудите.

  • Для теста к йогурту добавьте поленту.

  • Перемешайте, оставьте на 5-10 минут.

  • Добавьте тертый сыр и рубленую зелень, перемешайте.

  • Влейте масло, перемешайте.

  • Всыпьте муку, смешанную с разрыхлителем и солью.

  • Замесите тесто.

  • Раскатайте тесто в прямоугольник, толщиной 0,5 см. На одну половину выложите остывший фарш.

  • Накройте свободной половиной теста, пройдитесь скалкой, соединяя части теста между собой.

  • Нарежьте на полоски, смажьте поверхность молоком и посыпьте кунжутом.

  • Переложите заготовки на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекайте при 190*С около 20 минут до румяности.

  • Остудите и возьмите с собой на перекус!

Приятного аппетита!

Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!
[Итого: 0 Средняя: 0]

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»