Томатная овсянка с яйцом-пашот

Как же я люблю утрЫ выходного дня! Думаю, любой работающий человек меня поймёт! Часто кушаю я полноценно один раз в день — обычно это ужин, а в выходной я готовлю себе завтрак и наслаждаюсь… Второй день я готовлю великолепную, сынтую и полезную овсянку. Благодаря добавлению плавленного сыра Hochland овсянка приобретает сливочный вкус и консистенцию

Ингредиенты для «Томатная овсянка с яйцом-пашот»:

• Хлопья овсяные

  (Долгой варки)
  —
  50 г

• Яйцо куриное

  —
  1 шт

• Помидор

  (Крупный)
  —
  1 шт

• Сыр плавленый

  (Сливочный ТМ Hochland)
  —
  2 ст. л.

• Чеснок

  (Сухой)
  —
  0.5 ч. л.

• Соль

• Уксус

  —
  1 ст. л.

• Масло сливочное

  —
  1 ст. л.

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Томатная овсянка с яйцом-пашот»:

• 

  Наши ингредиенты

• 

  Помидоры режем достаточно мелко и обжариваем на сливочном масле с добавлением сухого чеснока и соли в течение 5 минут

• 

  Добавляем к помидорам овсянку, перемешиваем и добавляем воду. Столько, чтоб овсянка была покрыта водой. Оставляем под крышкой на небольшом огне минут на 15 (мои хлопья впрятся 20 минут)

• 

  Варим яйцо-пашот.
  Все делают это своим способом, я использую следующий: в кастрюлю с кипящей водой добавляю соли и уксус.
  Яйцо разбиваю в небольшую мисочку (кружку).
  Большой ложкой делаю в воде воронку и выливаю туда яйцо.
  Через 2 минуты яйцо аккуратно достаю шумовкой и жду, когда стечет вода с яйца.

• 

  За 5 минут до готовности овсянки добавляю плавленный сливочный сыр Hochland и перемешиваю

• 

  Выкладываем овсянку на тарелку, а на неё сверху аккуратно укладываем яйцо-пашот

• 

  Наслаждаемся!
  Приятного аппетита!

Источник