Сэндвич с наггетсами и корейской морковкой

Хрустящий тостовый хлеб, румяные домашние наггетсы, свежий огурец и острая морковь — всё это я совместила в этом рецепте. Сэндвич, для кого-то перекус, для кого-то полноценная еда, разницы нет, главное, что это готовится быстро и получается очень вкусно. Бонус в рецепте — нежный майонезный соус, с добавлением плавленого сыра. Его можно взять на заметку и к другим блюдам.

Ингредиенты для «Сэндвич с наггетсами и корейской морковкой»:

Сэндвич

• Хлеб

  (тостовый)
  —
  2 шт

• Филе куриное

  (наггетсы)
  —
  3 шт

• Морковь

  (корейская)
  —
  50 г

• Огурец

  —
  1 шт

• Листья салата

  /

  Салат

  —
  по вкусу

• Масло растительное

  —
  1 ст. л.

• Соус майонезный

  —
  2 ст. л.

Соус майонезный

• Яйцо куриное

  (мелкое)
  —
  1 шт

• Сыр плавленый

  (сливочный, ТМ Хохланд)
  —
  2 ст. л.

• Сок лимонный

  —
  0.5 ч. л.

• Горчица

  —
  0.5 ч. л.

• Масло растительное

  —
  110 мл

• Соль

  —
  2 щепот.

• Перец черный

  —
  1 щепот.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сэндвич с наггетсами и корейской морковкой»:

• 

  Сначала приготовим майонезный сырный соус.

• 

  В стакан для погружного блендера разбить яйцо, добавить лимонный сок, соль, перец, горчицу и сыр.

• 

  Пробить до однородного состояния.

• 

  Затем тонкой струйкой влить масло, постоянно перемешивая на средней скорости.
  Когда соус станет однородным и загустеет, заканчивайте взбивать.

• 

  Вот такая консистенция вышла.

• 

  Для сэндвича я взяла наггетсы и морковь по-корейски, собственного приготовления.

• 

  Наггетсы поджарить на масле с обеих сторон.

• 

  Хлеб подсушить в тостере или в духовке.

• 

  Один хлеб смазать соусом, выложить лист салата.

• 

  Затем выложить слайс огурца.

• 

  Поверх их — курицу.

• 

  Полить соусом.

• 

  Щедро выложить морковь..

• 

  Её я тоже полила соусом.

• 

  Накрыть вторым хлебом.

• 

  Затем разрезать пополам и можно угощаться!

Приятного аппетита!

Источник