Сэндвич-бублик » Необычный»

Сочетанием творожный сыр-слабосоленая или копченая красная рыба никого не удивишь. Но в этом сэндвиче к этому сочетанию добавляются еще, казалось бы, несовместимые вкусы пикантного соуса и сочной груши. На самом деле, все очень сочетаемо и очень вкусно, и универсально — с чаем, с кофе, с бокалом брюта, и, наконец, с бокалом пива — все превосходно! Это сытно и легко! Пробуем?

Ингредиенты для «Сэндвич-бублик " Необычный"»:

• Сыр творожный

  (ТМ Hochkand)
  —
  180 г

• Бублик

  (у меня диаметром по 14 см каждый с кунжутом)
  —
  2 шт

• Кижуч

  (слабосоленый)
  —
  200 г

• Листья салата

  /

  Салат

  —
  по вкусу

• Груша

  (средняя, спелая и мягкая)
  —
  1 шт

• Горчица

  (дижонская)
  —
  0.5 ч. л.

• Майонез

  —
  2 ст. л.

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сэндвич-бублик " Необычный"»:

• 

  Подготовить продукты.

• 

  Бублик разрезать пополам.
  Второй так же.

• 

  Смазать четыре среза творожным сыром.

• 

  На нижний срез бублика выложить листья салата на творожный сыр.

• 

  Горчицу перемешать с майонезом.

• 

  Выложить половину соуса на листья салата

• 

  Сверху выложить половину кижуча.

• 

  На рыбу выложить половину очень тонко нарезанных пластинок груши.

• 

  Накрыть сверху верхней половиной бублика.
  Так же собрать второй сэндвич.
  И наслаждаться!

Источник