Бургер для пикника » Слоппи джо»

Отличный перекус для пикника. Удобно взять с собой на прогулку. Очень сытный бургер для всей семьи.

Ингредиенты для «Бургер для пикника " Слоппи джо"»:

• Булочка

  (ТМ Bagerstat булочка для бургера с кунжутом)
  —
  4 шт

• Фарш мясной

  (говяжий)
  —
  400 г

• Лук репчатый

  —
  1 шт

• Перец чили

  (маленький)
  —
  1 шт

• Перец болгарский

  —
  1 шт

• Чеснок

  —
  2 зуб.

• Сок томатный

  (или томатный соус)
  —
  200 мл

• Масло растительное

  (рафинированное для жарки)
  —
  1 ст. л.

• Соль

  —
  по вкусу

• Сырок плавленый

  (в пластинках)
  —
  4 шт

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Бургер для пикника " Слоппи джо"»:

• 

  Для этих бургеров я буду использовать булочки для бургера с кунжутом ТМ Bagerstat. Они уже разрезаны пополам, что очень удобно.

• 

  Измельчить лук и чеснок. Обжарьте в сковороде их на растительном масле. Мелко нарежьте сладкий перец и очень мелко перчик чили, добавьте в сковороду к луку, затем переложите к овощам фарш и потушите минут 15 на среднем огне, посолите и приправьте по вкусу.

• 

  Добавьте соус, перемешайте, накройте крышкой и тушите ещё 20 минут на слабом огне, время от времени помешивая.

• 

  Из булочек ( половинки) вынуть из середины мякиш и заполнить фаршем. Сверху пластинку сыра. Сверху накрываем хлебными крышками. Заверните булочки в фольгу на 10 минут.

• 

  После чего подавайте.

• 

  На природе очень вкусно такими бургерами перекусить.

Источник