Закусочные рулеты

Рулетики из баклажанов

Вкусная сытная закуска, особенно, когда готовится из сезонных овощей с большим количеством зелени. Она достойно украсит ваш праздничный стол.

Ингредиенты для «Рулетики из баклажанов»:

  • Баклажан


    1 шт

  • Грудинка


    100 г

  • Сыр творожный

    (Hochland)

    100 г

  • Петрушка


    2 ст. л.

  • Укроп


    2 ст. л.

  • Кинза

    (по желанию)

    2 ст. л.

  • Чеснок


    2 зуб.

  • Перец черный


    по вкусу

  • Соль


    по вкусу

  • Орехи грецкие


    1 горст.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


618.5 ккал
белки


21.6 г
жиры


32.7 г
углеводы


188.3 г
Порции
ккал
154.6 ккал
белки
5.4 г
жиры
8.2 г
углеводы
47.1 г
100 г блюда
ккал
92.3 ккал
белки
3.2 г
жиры
4.9 г
углеводы
28.1 г

Рецепт «Рулетики из баклажанов»:

  • Баклажаны нарезать тонкими пластинками и обжарить на сковороде в растительном масле с двух сторон.

  • Выложите баклажаны на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки масла.

  • Творожный сыр смешать с рубленой зеленью, чесноком и измельчеными орехами. Посолит, поперчить по вкусу.

  • На баклажаны выложить тонкие ломтики грудинки или бекона и сырную начинку. Свернуть в рулетики.

  • Закуска готова. Приятного аппетита.

Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!
[Итого: 0 Средняя: 0]

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»