Рулет из индейки с ветчиной и орехами

15.01.2023

0 55 Время чтения: 1 минута

Закусочные мясные рулеты всегда пользуются успехом среди любителей вкусненького. Предлагаю слоёный рулет из мяса индейки с ветчиной из индейки и омлетом. Для пикантности я добавила пажитник и грецкие орехи. Ну очень вкусно!

Содержание

1 Ингредиенты для «Рулет из индейки с ветчиной и орехами»:
2 Пищевая и энергетическая ценность:
3 Рецепт «Рулет из индейки с ветчиной и орехами»:

Ингредиенты для «Рулет из индейки с ветчиной и орехами»:

Грудка индюшки

(стейки ТМ ИНДИЛАЙТ)
—
150 г
Ветчина

(из индейки ТМ ИНДИЛАЙТ)
—
30 г
Яйцо куриное

—
1 шт
Сметана

—
1 ст. л.
Пажитник

—
1 ч. л.
Орехи грецкие

—
3 шт
Порошок чесночный

—
1 ч. л.
Соль

—
по вкусу
Перец черный

—
по вкусу
Масло растительное

—
1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 680.3 ккал	белки 21.7 г	жиры 43.5 г	углеводы 15.7 г
100 г блюда
ккал 219.5 ккал	белки 7 г	жиры 14 г	углеводы 5.1 г

Рецепт «Рулет из индейки с ветчиной и орехами»:

Подготовить ингредиенты для рулета.
На фото есть свежий чеснок, он не используется, вместо свежего я положила в рулет сухой чеснок.
Стейк индейки хорошо отбить.
Смешать яйцо, сметану, соль и перец и приготовить яичный блинчик -омлет.
Отбитый кусок индейки посолить, поперчить, посыпать пажитником и измельченными грецкими орехами.
На него положить из готовой нарезки пластину ветчины ТМ ИНДИЛАЙТ.
Сверху омлет.
Аккуратно свернуть. Рулет можно перевязать кулинарной нитью, но у меня есть рукав-сетка для приготовления рулетов.
Поместить рулет в сетку и завернуть в фольгу.
Отправить запекаться в духовку при температуре 200 градусов на 40 минут. За 10 минут развернуть фольгу и дать рулету подсохнуть и подрумяниться.
Рулет готов!