Рецепты

Рецепт: Торт «Наполеон» — из готового слоёного теста, с шоколадным кремом

Ингредиенты:

готовое слоеное тесто —  800 г;
шоколадное масло  — 200 г;
молоко сгущенное —  0,5 б.;
сахарная пудра — 1 ст. л.

Способ приготовления:
Всем добрый день!

Сегодня я предлагаю вам рецепт торта «Наполеон» из готового слоёного теста, которое можно купить в магазине.

Приготовление

Рецепт: Торт "Наполеон" - из готового слоёного теста, с шоколадным кремом

Слоёное тесто слегка разморозьте, до такой степени, чтобы его можно было раскатать.

Сгущённое молоко и шоколадное масло должны быть комнатной температуры, поэтому заранее достаньте их из холодильника.

Рецепт: Торт "Наполеон" - из готового слоёного теста, с шоколадным кремом

Разделите тесто на две части. Каждый кусок теста раскатайте на посыпанном мукой столе в квадратный пласт толщиной 1 см.

Рецепт: Торт "Наполеон" - из готового слоёного теста, с шоколадным кремом

Перенесите на противень, слегка посыпанный мукой. Наколите в нескольких местах вилкой, чтобы тесто в процессе выпечки сильно не вздувалось.

Рецепт: Торт "Наполеон" - из готового слоёного теста, с шоколадным кремом

Выпекайте при 230—250° до золотистого цвета.

Рецепт: Торт "Наполеон" - из готового слоёного теста, с шоколадным кремом

Острым ножом подравняйте края. Обрезки пойдут на обсыпку.

Рецепт: Торт "Наполеон" - из готового слоёного теста, с шоколадным кремом

Приготовьте крем. Его удобно делать в пластиковом ведёрке из-под майонеза.

Сначала взбейте масло.

Рецепт: Торт "Наполеон" - из готового слоёного теста, с шоколадным кремом

Продолжая взбивать, частями добавляйте сгущённое молоко.

Сначала крем будет жидковатым. Затем он станет как бы расслаиваться. Но не переживайте – продолжайте взбивать до однородного состояния.

Рецепт: Торт "Наполеон" - из готового слоёного теста, с шоколадным кремом

Прослоите кремом коржи, уложив их один на другой.

Рецепт: Торт "Наполеон" - из готового слоёного теста, с шоколадным кремом

Верх и бока обсыпьте измельчёнными обрезками и сахарной пудрой.

Рецепт: Торт "Наполеон" - из готового слоёного теста, с шоколадным кремом

Уберите в холодильник на несколько часов.

Приятного аппетита!

Видео:

Время приготовления: 1 ч.
Источник

Нажмите, чтобы оценить этот рецепт!
[Итого: 0 Средняя: 0]

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»