Рецепт: Шампиньоны фаршированные в духовке — Королевские
Ингредиенты:
шампиьоны — 400гр;
сыр сулугуни — 150гр;
майонез — 30 гр;
укроп — 10 гр;
чеснок — 2 зубчика
Способ приготовления:
Всем привет. На этот новый год я решила первый раз попробовать запечь шампиньоны в духовке и получилось намного вкусней чем я ожидала.
На фото шампиньоны до отправки в духовку. Рецепт приготовления настолько прост что даже не требует отдельного фото — сопровождения.
Выдёргиваем ножки из шампиньонов, мелко их порубили, сыр сулгуни натереть на крупной тёрке, подавить чеснок через чеснокодавку и зелень по вкусу(у меня укроп, много укропа, очень люблю зелень — ёё вкус и аромат)
Я ещё добавляю буквально столовую ложку майонеза чтобы было удобно начинять шляпки шампиньонов. Всё, масло налили в форму и в духовку минут на 30-40 180 градусов.
Пользуйтесь! Приятного аппетита.
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Источник