Пирог с ветчиной и творожным сыром

Из готового слоёного теста достаточно просто приготовить разнообразную выпечку. В этот раз я испекла из слоёного теста аппетитный, красивый и очень вкусный пирог с начинкой из творожного сыра, ветчины и помидор. Такой пирог можно взять на перекус на природу, пикник. Готовится он достаточно просто, а результат отличный!

Ингредиенты для «Пирог с ветчиной и творожным сыром»:

• Тесто слоеное бездрожжевое

  —
  200 г

• Сыр творожный

  —
  150 г

• Ветчина

  (ТМ Индилайт)
  —
  120 г

• Помидор

  —
  1 шт

• Помидоры черри

  —
  4-5 шт

• Розмарин

  —
  1 веточ.

• Специи

  (прованские травы)
  —
  1/2 ч. л.

• Яйцо куриное

  —
  1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог с ветчиной и творожным сыром»:

• 

  Тесто предварительно разморозить. Раскатать на силиконовом коврике размером 28×38 см.

• 

  Я буду использовать ветчину ТМ Индилайт.

• 

  Визуально разделить тесто на три части. Центральную часть теста смазать творожным сыром, рядом разложить два ломтика ветчины.

• 

  Помидор помыть нарезать тонкими дольками, разложить поверх сыра.

• 

  Сверху помидора разложить оставшуюся ветчину нарезав её произвольно.

• 

  Накрыть центральную начинку свободной частью теста, защипать. Другую часть, с ветчиной, нарезать тонкими полосочками.

• 

  По краям я сделала косички из теста.

• 

  Остальные полосочки свернуть рулетиками, сформировать произвольный "рисунок". Смазать пирог взбитым яйцом. Помидоры черри разрезать пополам, верхними шляпками украсить пирог.

• 

  Украсить розмарином, посыпать специями. Готовить в духовке, заранее разогретой до 180 гр., 20-25 мин., до румяности.

Готовый пирог подаём к столу

Приятного аппетита!!!

Источник