Капустные котлеты с манкой

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить капустные котлеты с манкой. Специи вы можете подобрать на свой вкус, можно добавить порошок карри, итальянские травы или хмели-сунели. Вместо блендера можно прокрутить капусту в мясорубке или натереть на терке.

Назначение:

На обед / На ужин

Основной ингредиент:

Овощи / Капуста

Блюдо:

Горячие блюда / Котлеты

Диета:

Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

• Капуста белокочанная

  450 Грамм

• Манка

  50 Грамм

• Сухари панировочные

  50 Грамм

• Соль

  По вкусу

• Черный молотый перец

  По вкусу

• Чеснок сухой

  1/3 Чайных ложки

• Лук сухой

  1/3 Чайных ложки (молотый)

• Масло растительное

  20 Миллилитров (для жарки)

• Зелень

  10 Грамм (укроп, петрушка)

Количество порций

2

Калорийность

110 ккал

Калорийность

4 г

Белки

4 г

Жиры

16 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Капустные котлеты с манкой»

Подготовьте все ингредиенты.

Капусту нарежьте кубиками и измельчите в блендере.

Переложите получившуюся массу в миску.

Добавьте мелко порезанную зелень, все специи и манку. Перемешайте и оставьте на 15-20 минут.

Сформируйте из получившейся массы котлеты. Обваляйте их в панировочных сухарях.

Обжарьте котлеты в хорошо разогретой сковороде с растительным маслом до румяной корочки с двух сторон.

Затем убавьте температуру и тушите их под крышкой еще 10-15 минут до готовности.

Капустные котлеты с манкой готовы, приятного вам аппетита!
Источник