Хлебцы с вяленой сливой и яйцом пашот

Предлагаю полезную и вкусную еду, которую можно есть как на завтрак, так и как закуску. В начинке присутствует творог и вяленая слива, очень вкусное сочетание.

Ингредиенты для «Хлебцы с вяленой сливой и яйцом пашот»:

• Хлебцы

  —
  1 упак.

• Творожная масса

  —
  200 г

• Слива

  (вяленая)
  —
  100 г

• Яйцо куриное

  —
  2 шт

• Соевый соус

  —
  1 ст. л.

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Хлебцы с вяленой сливой и яйцом пашот»:

• 

  Сливу взять вяленую (делала ее сама еще летом, хранится в холодильнике именно для таких рецептов бутербродов).
  Творожную массу можно купить в магазине, а можно сделать и самим, у меня творожная масса с укропом.

• 

  А теперь надо взять пиалку, накрыть ее пищевой пленкой, чтобы она была на дне, пленку смазать растительным маслом, аккуратно вбить туда яйцо, чтобы желток не повредился. Шприц наполнить соевым соусом, вколоть 1 мл соевого соуса в желток, чтобы желток не расплылся.
  Завязать пленку ближе к яйцу.

• 

  Пленку с яйцом кинуть в кипящую воду и варить 3 минуты.

• 

  Теперь на хлебец Kruazett намазать творожную массу, сверху положить вяленые сливы и готовое яйцо пашот. Когда яйцо разрезаешь, желток вытекает с соевым соусом, очень интересный вкус получается.
  Если есть желание, можно украсить зеленью.
  Ешьте со вкусом и пользой!

Источник